{

Gras, sucrés… mais délicieux: les beignes artisanaux

}
La Cornetteria Le zeppole est un beigne italien servi à l’occasion de la Festa di San Giuseppe (fête de Saint-Joseph), le 19 mars. À la Cornetteria, on en prépare pendant tout le mois de mars. L’aérien beignet est farci d’une crème (ricotta et crème fouettée) légèrement aromatisée aux essences d’agrumes. Pendant les 11 autres mois de l’année, les amateurs de pâte frite peuvent satisfaire leur goût du sucre avec des bomboloni. Ces beignes fourrés à la crème pâtissière sont frits sur place tous les mercredis et samedis. Prix: bomboloni, 2$ l’unité, zeppole, 2,50$ 6528, boul. Saint-Laurent, 514-277-8030 Source: La Presse

Comments are closed.